お正月のおせち料理

皆さん、お正月のおせち料理ってどうしてますか?
お家でちゃんと作ってますか?
私は、ちゃんと自分で作ったことが無くて、
毎年実家や親戚からの差し入れで何とか助かっています
実家では毎年大鍋で気合を入れて煮しめを作りますし、
えびを煮付けたものや、田作りや数の子、紅白なます、黒豆など、一通り作っていますが、
煮しめやえびなど、メインのものは何日か食べると飽きてくるんですが、
田作りだけは、おやつのようについポリポリと食べてしまいます。
普段、小魚類はあまり食べないのですが、この時だけは気が付くとたくさん食べています。
家で母が甘辛く炊くのですが、不思議とあとをひく味で、これぞオフクロの味って感じです

このお正月が結婚して3回目のお正月・・・そろそろ差し入れも卒業したいですが、
自分では作れないので
それなら、売っている物を買うのもアリかな~と思っています。
例えば、ネットで購入できる高島屋のおせち

高島屋

注文するおせちで1番楽しみなのは、やっぱり日頃あまり食べれない豪華食材でしょう!
真っ赤に色鮮やかな頭付きの海老、
ものによっては伊勢海老がど~んと丸ごと1匹入っていますねw
数の子(子沢山ってことで、いくらの場合も・・・どちらも大好き!)や、焼き物もブリの照り焼きが入ってたりして・・・。
関西限定のおせちで、やっぱり和風が好きなので、和風コーナーをのぞいてみると、
3段お重に豪華絢爛!
黒門市場の海の幸
伊勢海老、あわびは1個丸ごと、
昆布巻き、いくらに・・・目にも鮮やか栗きんとん!
これなら、作れない私でもお重だけ用意すれば良いですしね(笑)
ネットで簡単にお買い物をして、
お正月から豪華おせちでのんびりです
あわびや伊勢海老が入っているなら、3万円でも高くない!と注文しようと思ったら、もうすでに「在庫がございません」とのことでした。
それなら、黒豆がツヤツヤ、金箔もかかって美しい
京都嵐山の渡月亭の3段重にしようかな?
少し薄味で上品なお味が期待出来そうです。

お家で作れるなら作るのも良いけど、お正月に向けて何かと忙しい主婦ですから、
プロの作るおせちを注文して、少しでも楽が出来ると、
また1年頑張ろうって思えますよね♪
(作れない私には、本当に強い味方・・・w)
人気のあるおせちは、すでに完売のものも出てきているので、
チェックされる方は、お早めに!

高島屋のおせちのページへどうぞ♪


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